【魚光窯烤麵包】魚池美食,天然老麵發酵的多層次自然美味,日月潭伴手禮首選│菜單 @ KWYT_生活趣☀️ :: 痞客邦 ::

魚光窯烤麵包 / FB粉絲頁 ─ 魚池台灣美食,日月潭伴手禮新選擇,與家人、朋友分享天然老麵發酵結合在地食材的多層次美味,細細品嚐越嚼越香、回味無窮的美好滋味│附菜單

 

 

目錄索引

1. 優惠資訊

2. 關於魚光窯烤麵包

3. 魚光窯烤麵包店面環境

3.1 魚光窯烤麵包開箱

3.2 魚光窯烤麵包評價

4. 消費資訊

5. 日月潭伴手禮資訊

5.1 品牌資訊

 

 

  優惠資訊

  ~03/31限時優惠

  7-11冷凍到店取貨,運費優惠99元

  7-11冷凍到店取貨,滿999元,免運費

 

  關於魚光窯烤麵包

「魚池台灣美食 x 日月潭伴手禮」

「新鮮現烤 x 窯烤麵包」

 

魚光窯烤麵包在哪裡?

魚光窯烤麵包位於南投縣魚池鄉東興巷,為一家日月潭在地Taiwan delicious、創意伴手禮,鄰近魚池鄉知名私房景點:喝喝茶,Google搜尋魚光窯烤麵包跟著導航走即可抵達。主打使用魚光磚窯新鮮烤製、結合在地食材、擁有絕妙特色好味的窯烤麵包。

 

魚光窯烤麵包的堅持

「無添加 x 無漂白麵粉」

「無蛋 x 無油 x 少糖 x 少鹽」

「魚光磚窯每日新鮮現烤出爐」

 

魚光窯烤麵包的闆闆與闆娘從開業之初至今,堅持只用無添加、無漂白的麵粉─嘉禾牌麵粉,加入各式嚴選食材:多種果乾、堅果、乳酪丁、新鮮香草,以特殊的魚光磚窯,精準掌握了每顆麵團的發酵程度,與烤爐溫度之間的完美契合點,也是窯烤麵包美味的關鍵;等待合適烘烤的磚窯溫度,完整地鎖住食材水份,保留外層酥脆內裡柔軟的絕佳口感。

 

魚光窯烤麵包超人氣麵包

魚光窯烤麵包供應的窯烤麵包皆為每天新鮮現烤、當日限量出爐。

TOP1│紅茶堅果

TOP2│蒜辣乳酪

 

交通資訊

大眾運輸:公路客運6670路,在「魚池站」下車,步行10分鐘內可抵達

機車:停放於附近空地

汽車:停放於附近空地

 

LINE_ALBUM_魚光窯烤_220311_0.jpg

前往魚池鄉知名Itouriwtsworld recommend scene:喝喝茶的路上,在路邊的指示牌注意到了這家隱藏版在地好吃、伴手禮,身為麵包控的ME決定先來去探探路,持續蒐集麵包的口袋清單。

 

  魚光窯烤麵包店面環境

外部環境

IMG_7908.JPG

(照片來源:魚光窯烤麵包)

 

特別的日月潭伴手禮就在喝喝茶附近,抵達魚光窯烤麵包附近,可先將汽車、機車停放於附近的空地,再步行入內挑選窯烤麵包。

 

IMG_7913.JPG

(照片來源:魚光窯烤麵包)

 

LINE_ALBUM_魚光窯烤_220311_2.jpg

質感的木柵式門上都有寫上營業時間可以參考,剛好遇到公休日也可以在掃描QR Code使用網路預訂的方式選擇超商店取,或自取宅配。

 

用餐區

IMG_7909.JPG

(照片來源:魚光窯烤麵包)

 

設有露天用餐區,可以在這裡享用窯烤麵包新鮮現烤出爐、現切的即時好滋味,感受周邊僅有蟲鳴鳥叫聲的愜意、放鬆感。

 

在露天雅座大啖ㄆㄤ~ㄆㄤ~ㄆㄤ~,外酥脆內柔軟、真材實料的窯烤麵包,就是CHILL~

 

IMG_7912.JPG

(照片來源:魚光窯烤麵包)

 

魚光磚窯區

LINE_ALBUM_魚光窯烤_220311_17.jpg

一顆顆真材實料、料好實在,結合了魚池鄉在地農特產的窯烤麵包就是從這裡出爐的。

 

LINE_ALBUM_魚光窯烤_220311_16.jpg

 

IMG_7911.JPG

(照片來源:魚光窯烤麵包)

魚光窯烤麵包每天出爐的麵包數量有限,建議可以先打電話預訂時間,避免撲空~

 

LINE_ALBUM_魚光窯烤_220311_19.jpg

窯烤麵包烤製完成後,隨即裝入真空密封袋,以妥善保存,放置於冷凍庫也可以維持它的風味、口感。

 

LINE_ALBUM_魚光窯烤_220311_12.jpg

堅持提供不添加蛋、奶、油的樸實好滋味。

 

LINE_ALBUM_魚光窯烤_220311_13.jpg

 

  魚光窯烤麵包開箱

LINE_ALBUM_魚光窯烤_220311_20.jpg

到日月潭走跳注意到這家太~特別的在地好吃、伴手禮,結合了魚池鄉的在地農特產(阿薩姆紅茶-台茶八號),與多種果乾、堅果、乳酪丁、義式綜合香草、手工刀切拌炒蒜辣辛香料,而且冰冷凍可以保存1個月,1個月以內隨時想吃都可以拿出來加熱,就可以回味一番。

 

專注於六款口味的窯烤麵包,輕鬆包款,每種口味的窯烤麵包都來一顆,有:

 

紅茶堅果

蒜辣乳酪

酒釀桂圓

香草橄欖

綜合果香

全麥麵包

 

LINE_ALBUM_魚光窯烤_220311_28.jpg

  紅茶堅果 250元

日月潭阿薩姆紅茶 / 核桃 / 南瓜籽 / 乳酪丁 / 蔓越莓 / 葡萄乾

 

  蒜辣乳酪  250元

蒜頭 / 辣椒 / 朝天椒 / 墨西哥辣椒 / 乳酪丁 / 黑胡椒

 

  酒釀桂圓(平日限定)  230元

桂圓 / 蘭姆酒 / 核桃  

 

  香草橄欖 230元

義大利香草 / 黑橄欖 / 乳酪丁 / 烤核桃丁 / 南瓜籽

 

  綜合果香  180元

柑橘 / 蔓越莓 / 葡萄乾 / 青提子 / 南瓜籽

 

  全麥麵包(需預訂)  180元

嘉禾牌高筋麵粉 / 台灣本土生產大城小麥麵粉

 

LINE_ALBUM_魚光窯烤_220311_31.jpg

隨袋都會附上魚光窯烤的名片,其中紀載著窯烤麵包覆熱的方式。

 

LINE_ALBUM_魚光窯烤_220311_32.jpg

覆熱方式:

1.

將冷凍窯烤麵包取出後,在麵包表面噴點水滋潤一下,放入電鍋內蒸3~5分鐘,即可嚐到擁有Q彈、厚實、軟嫩的美好口感。

2. 微波

將冷凍窯烤麵包取出後,在麵包表面噴點水滋潤一下,微波20~30秒,跟剛烤好時一樣有紮實、Q彈的口感。

3. 蒸 + 微波

先使用電鍋蒸2~3分鐘;再使用氣炸鍋180度C烤2~3分鐘,重現有如剛從魚光磚窯端出來的現烤口感,嚐嚐外層酥、香、脆;內裡Q、彈、韌,越嚼越香的好滋味。

 

LINE_ALBUM_魚光窯烤_220311_30.jpg

由左 → 右分別是:香草橄欖 → 酒釀桂圓 → 紅茶堅果。

 

LINE_ALBUM_魚光窯烤_220311_33.jpg

  酒釀桂圓 230元

龍眼乾 / 蘭姆酒 / 核桃  

三~五平日限定款

 

以蘭姆酒釀漬一整晚龍眼乾,加上以溫火窯燒核桃提升風味,嚐嚐將兩者揉入麵糰中呈現的溫潤甜香,與越嚼越明顯的麥香味。

 

LINE_ALBUM_魚光窯烤_220311_37.jpg

不管是第幾片,都可以看到上面有著存在感十足的龍眼乾、核桃,真材實料吃得到也看得到。

 

LINE_ALBUM_魚光窯烤_220311_38.jpg

 

LINE_ALBUM_魚光窯烤_220311_34.jpg

  香草橄欖  230元

義大利香草 / 黑橄欖 / 乳酪丁 / 烤核桃丁 / 南瓜籽

 

喜歡義式料理的朋友們,很推這款!

 

義大利的經典鄉村風味,特別以義大利香草做為窯烤麵包主要提味的元素,並加入黑橄欖、乳酪丁、烤核桃丁、南瓜籽等優質食材增添整體口感,每一口都可以吃到帶有濃郁奶香、滑順的乳酪丁,與多種食材彼此結合的多層次香氣。

 

LINE_ALBUM_魚光窯烤_220311_36.jpg

 

LINE_ALBUM_魚光窯烤_220311_35.jpg

  紅茶堅果  250元

日月潭阿薩姆紅茶 / 核桃 / 南瓜籽 / 乳酪丁 / 蔓越莓 / 葡萄乾

 

融合日月潭意象、元素的口味,光是這款窯烤麵包就加入了6款嚴選食材,每一口都可以吃到蘊藏其中的紅茶(台茶八號)香氣;蔓越莓、葡萄乾的豐富果香,使用電鍋+微波爐剛好烤呈現,外皮酥脆、內裡Q彈、有嚼勁的口感。

 

LINE_ALBUM_魚光窯烤_220311_41.jpg

幾乎每一口都吃得到存在感十足,帶有奶香、鹹香味的乳酪;水果甜香的葡萄乾與蔓越莓。

 

LINE_ALBUM_魚光窯烤_220311_42.jpg

 

LINE_ALBUM_魚光窯烤_220311_44.jpg

 

  魚光窯烤麵包評價

「日月潭伴手禮推薦,首選魚池鄉高評價在地台灣美食─魚光窯烤麵包,嚐嚐堅持無添加、無漂白麵粉、無蛋、無油、少糖、少鹽,每天新鮮現烤出爐的自然純粹好滋味。」

 

  魚光窯烤麵包菜單

LINE_ALBUM_魚光窯烤_220311_45.jpg

魚光窯烤麵包菜單 (攝於2022.03)

 

  消費資訊

購買日期:2022.03

付款方式:

現場購買:現金

網路預訂:ATM代碼繳費、網路銀行、全家取貨付款、賣貨便

 

  日月潭伴手禮資訊

魚光窯烤麵包

類型:日月潭伴手禮

價位:窯烤麵包

⏰ 營業時間

三~日 10:00~18:00 (周一、二公休)

📍  地址:google地圖搜尋「魚光窯烤」

停車場:附近停車空間

📞 電話:0984-462-052

檢視較大的地圖

 

  品牌資訊

魚光窯烤麵包官網

魚光窯烤麵包FB粉絲頁

魚光窯烤麵包IG

魚光窯烤麵包LINE@

魚光窯烤麵包超商店取

魚光窯烤麵包自取宅配

 

  粉字皆可點選走入傳送門

 

  覺得我們分享的圖文對您有所幫助,可以幫我們點個「關注」還有「讚讚」鼓勵我們

  想鼓勵我們、推薦私房美食、給予建議、詢問Taiwan cuisine、旅遊等問題,都歡迎在文章底下留言給我們

  也可以追蹤我們的instagram,會有更多即時的分享

  謝謝大家,我們下篇分享見

 

Powered by WPeMatico

    wpChatIcon