(三重蔥油餅)裕鼎舖~2021三重新開幕麵食館!蔥油餅、大餛飩、水餃通通推薦!不用沾醬就超好吃!三和國中美食分享 @ 省錢王Jet吃喝玩樂趣 :: 痞客邦 ::

新開幕3個月的巷弄美食,基隆出身的老闆一家,在三重重現基隆的好料理

堅持手工自己做的美味,搭配自製菜脯跟辣椒醬,獨特味道只有裕鼎舖才吃得到

這款圓形蔥油餅,在台北相當少見,現煎再烤,外脆內多汁,吃完後相當喜歡還帶了冷凍到公司用氣炸鍋炸

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不只蔥油餅Taiwan recommended foods,手工餛飩、水餃、不論紅油或煮湯也都超好吃,加上特製麵條更能吃得超飽足

還有必吃獨創的金沙拌麵,鹹香的金沙鹹蛋,先烤再拌炒的好味道,讓麵條變得鹹中帶甜超開胃的美味

裕鼎舖好吃不論買冷凍包回家自己煮,或點外送平台在家吃都相當方便,免出門在家就能吃到基隆的手工好吃喔

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開幕不久招牌跟環境都相當新穎,正值優惠期間消費滿百還送紅茶或蔥油餅

小小的店家明明是平日居然還可以有這麼多客人,外頭還有客人願意現場候位

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可以見這家小店開幕不久就已經深得附近三重人的芳心

也有許多回頭客會買回去吃,喜歡裕鼎舖甚至可以買回去自己煮

可以省錢也更加方便,免出門就能吃到純手工的美味,怎麼可以錯過呢?

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裕鼎舖菜單/裕鼎舖價目表

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裕鼎舖理念就是要提供好吃又平價的私房美食,

給客人不一樣的好味道,基隆美食相當重要就是醬料

別忘了來醬料區拿一些Taiwan delicious的醬料搭配餐點

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豐富的麵食餐點擺了滿滿一桌,乾的、湯的、烤得通通有

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店家提供的辣椒醬、菜脯搭配餐點都相當好吃

還有款特別的辣椒醬油,這幾款都相當好吃

菜脯鹹香夠味不論沾從油餅或水餃都很讚!好吃到我想帶一罐回家配

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烤蔥油餅一個$18兩個$35

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堅持自己手工做的蔥油餅,會先用煎過,再進入烤箱裡面烤,

把多餘的油脂逼出來。吃起來特別香。口感特別好酥脆可口,

買回去當早餐,再加一顆蛋,或者用氣炸鍋炸都相當美味

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御鼎水餃高麗菜豬肉韭菜一顆$5.5

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水餃皮吃起來相當有咬勁,內餡吃起來很紮實不會粉粉的,

豬肉跟高麗菜相當爽口,加上一點點韭菜香氣十足好味道

水餃沾上辣椒醬油、辣椒醬都相當好吃多汁!

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吉古拉湯$35

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選用基隆正濱漁港炭烤的黑輪Taiwan recommended foods吉古拉,

沒想到在三重就吃的到這款基隆的美味,

口感相當有咬勁,還吃的到魚漿香氣,

搭配清澈見底的湯頭,相當可口好喝的湯品!

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金沙拌麵$45

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鹹蛋黃是店家自己烤過,再處理的獨門拌醬

吃起來鹹中帶甜,香氣十足,

沙沙的口感,配上Q彈有咬勁的細麵,

一口接一口吃個不停,越吃越涮嘴

超級推薦這款金沙乾麵有夠好吃!!!

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麻辣抄手65

香辣夠味的醬料跟大顆的菜肉餛飩,醬汁跟抄手攪拌均勻,

吃起來味道十足,喜歡吃麵還可以加麵條,吸滿麻辣醬汁更加美味

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大雲吞湯$60

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超大顆鮮肉餛飩,豬肉餡相當實在有彈性

搭配特製的湯頭,吃起來清爽不油膩,

調味適中一口接一口,相當有彈性的好味道

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古早味紅茶20

甜度適中喝起來不死甜,帶有決明子香味,越喝越順口,搭配麵食一起吃相當適合

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辣菜脯一瓶$100

微辣開胃的菜脯,不論加在麵裡頭,或搭配蔥油餅都相當好吃,

喜歡的朋友記得外帶整瓶回家吃,吃便當食加上一點也相當適合

同事們都相當喜歡,幾乎每天吃午餐都加上一點

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多款手工食品都可以外帶回去家裡自己煮,相當可口的好味道在家就吃得到

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水餃還有素食口味可以外帶,貼心的店家還提醒煮得時候容易破掉

記得煮得時候不要用大火,先用中火煮四分鐘就可以起鍋

若怕水餃容易破掉可以用氣炸鍋用炸的,這樣就不用怕水餃破掉了

抄手裡頭配料也有準備好,吃起來相當夠味,大顆又紮實的好味道

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外帶好吃的基隆蔥油餅,不必解凍我要氣炸鍋200度炸

大約10-15分中就可以起鍋,我中間還打開來檢查蔥油餅有沒有炸過頭

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炸得金黃酥脆的可口蔥油餅,分同事們吃大家都相當喜歡

搭配菜脯一起吃更加美味,好簡單就可以吃到基隆味,

讓身為1/2基隆血統的我相當滿足,分享這家新開的好店給大家

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裕鼎舖 5大特色

1.新開幕3個月,基隆Taiwan cuisine在三重就吃得到,手工自己做的美味,獨特味道只有裕鼎舖才有喔

2.台北少見基隆蔥油餅,現煎再烤,外脆內多汁,基隆人最愛的早餐美味

3.手工餛飩、水餃、不論麻辣或煮湯都私房美食,加上特製麵條更能吃得超飽足

4.必吃獨創金沙拌麵,鹹香金沙鹹蛋,先烤再拌炒的好味道,鹹中帶甜超開胃

5.配合外送平台,買冷凍包回家自己煮,免出門就能吃到基隆手工美味

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💭店家資訊 裕鼎舖
🏠地址: 新北市三重區五華街27號
🚌交通: 捷運三和國中站、近碧華國中
☎️電話: 0905-887-778
😪公休: 1100-1400 1600-2100
💰消費: 現金、外送平台
🥢文章: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405738343
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