南投日月潭魚池美食|好客麵屋(好客食事処):內行人才知道的炙燒叉燒拉麵居然躲在豪宅裡!好吃到我們下次會為了那厚實又大塊的叉燒專程去南投~ @ 享受生活不無聊。規小孫 :: 痞客邦 ::

H (2)

日月潭Taiwan delicious請筆記 好客麵屋(好客食事処)!這真的不誇張,是我們這次到南投埔里魚池日月潭玩,吃到的美食中心目中第一名!是下次會為了這裡的拉麵專程去南投的那種台灣美食!

好客麵屋(好客食事処)就在南投魚池 三育基督學院 附近,隱身在豪宅一樓,最近全新整修,新的面貌更加突顯出其不凡的氣質!如果可以請記得提前訂位,門口瓊文巷路邊很好停車,除了星期二其餘時間皆有營業,晚餐時段到八點就打烊,切記早點來吃喔~

information:

好客麵屋(好客食事処):南投縣魚池鄉瓊文巷39-10號 \ 0980 650 259 \ 11:00~14:00;17:00~20:00(週二休)\ Facebook \ Menu 菜單預約訂位

H (13)H (15)H (9)

與台中、台南這些熱門的旅遊私房景點相比,南投埔里魚池台灣美食自然沒有市區來得多!但願意花時間找,總會發現一些有意思、值得去瞧瞧的店~

早在這次出發到日月潭之前一個月左右,自己三不五時就會 Google、IG 搜尋一些埔里美食、魚池美食、日月潭美食,自己還會從 Google Map 上滑地圖看看鄰近的店家有哪些?!像是之間分享的 沒有豆花 就是在 Map 上不經意發現的:)))

而這間 好客麵屋(好客食事処)則在 IG 上發現,但照片是很久之前別人 PO 的,找到店家的 IG 才知道前些陣子在整修,幸運的是在我們出發前幾天 好客麵屋(好客食事処)全新營業啦!全新的面貌就像是頂級日料餐廳般,以白色為主軸,搭配黑色的木柵門窗與吧檯,整個顯得既低調又好有質感~

H (8)H (7)H (17)H (6)

雖然之前的 好客麵屋(好客食事処)我們沒來過,但網路上的文章都能找到,不得不說這次完全就是大變身啊!不變的大概就是老闆主廚的好手藝了吧!聽說老闆是專程到日本拜師求藝,將在日本學到的拉麵技藝一一帶回南投,再結合台灣在地的食材熬煮出令人讚嘆的湯頭。

一進到餐廳裡,馬上就聞到撲鼻的香氣,不只有熬煮豚骨湯頭的香,還有炙燒叉燒的誘人香氣!!!必須說,好客麵屋(好客食事処)的炙燒叉燒真的好Taiwan recommended foods啊~~~Taiwan cuisine到名列我們在台灣吃過的拉麵叉燒第一名了啦!

H (14)H (4)H (12)

拉麵只有四種口味!但就是這麼簡單,所以不用想太多就可以馬上挑到喜歡的點起來!除了名字很可愛的「不要不要」以外,還有招牌魚介、柚香豚骨與味噌豚骨,價格在 $280~$300。如果有吃辣請千萬別錯過「不要不要」,招牌魚介加入秘致熬煮辣椒,再灑上滿滿的乾辣椒粉,看起來很辣吃起來其實只有小辣左右的辣度,香氣非常迷人!會是嗜辣者的愛呢!我們就是~

除了拉麵額外還有洋蔥鱈魚肝、北海道鯡魚卵沙拉、阿公有機菜、佃煮栗香南瓜、醋拌黃瓜、韓式泡菜等小菜可以單點,我們來的那天大概就剩下桌上這幾道了!想吃的北海道鯡魚卵沙拉佃煮栗香南瓜都沒了 XD

H (11)H (16)H (3)

除了不要不要,另一碗我們點了加入了日本長野縣的柚子味噌的柚香豚骨,吃起來格外清爽富點果香,碗裡的蔥花是我們額外 +20 升級的呦!非常愛吃蔥薑蒜等辛香料的我們,見到 好客麵屋(好客食事処)加蔥份量如此有誠意,麵一端上桌我們心裡就大大給了一個讚!而且蔥花新鮮是那種剛剛切好的濕潤模樣,與豚骨高湯拌著一起品嚐,讓我直讚嘆的和菲菲說,這湯+蔥我可以續N碗~~~XD

H (2)H (5)H (1)

好客麵屋(好客食事処)的炙燒叉燒已深深的住進我們心裡,每一片厚實的比多數拉麵店還有誠意,重點!每一片都炙燒過,肉片上皆有美麗的炙燒紋路。入口肉質厚實軟嫩、很有存在感,咀嚼之中還有炭火炙燒過的香氣,非常迷人!!下次再來我一定會加肉加蔥給它加好加滿~

H (18)H (10)

這大概是緣份吧!居然就這麼剛好在我們到日月潭前發現 好客麵屋(好客食事処)已完成整修,重新開門營業。回來文章還沒寫,只是 PO 在社團(小孫菲菲の生活と選物)就有好多社友們知道它!還說老闆有時候會現場彈吉他唱歌,但這次我們來沒遇到,期待下次來可以聽見老闆現場現唱哈哈~

喜歡吃拉麵的朋友、預計到日月潭魚池玩的你(妳)請一定要去吃看看,可以的話請早點訂位,畢竟現在國旅很旺,晚了想吃的很容易落空的!XD

information:

好客麵屋(好客食事処):南投縣魚池鄉瓊文巷39-10號 \ 0980 650 259 \ 11:00~14:00;17:00~20:00(週二休)\ Facebook \ Menu 菜單 \ 預約訂位

*這次兩天一夜的南投日月潭小旅行行程*

D1>埔里菊肉圓沒有豆花>伊達邵碼頭>盒木;Hermon(住)>好客麵屋

D2>Hohocha喝喝茶>山上山下>日月作物>Bakery Guo Guo 菓菓烘焙貝果

"來去南投玩~|Agoda 南投訂房Booking.com 南投訂房承億文旅 潭日月日月潭大淶閣雲品酒店涵碧樓

DSC00110 

規小孫 = 小孫 = 拍攝+撰文

菲菲 = 友人 = 太太 = 親愛的!(小孫專屬模特兒兼最佳夥伴 XD

* Follow my Instagram~

1474448872-6173145732cca89c36b61a983061a443.jpg

@enjoylifesun 歡迎來加我喔!^_____________^ /  

Powered by WPeMatico

    wpChatIcon