玄山湖山林咖啡 眺望曾文水庫的秘境 喝咖啡配巧包豆$100可續杯|嘉義景點 景觀咖啡館 @ 愛作夢的貓 joci :: 痞客邦 ::

山林 咖啡香 蝴蝶飛舞

隱藏於半山腰的玄山湖山林咖啡,海拔500公尺,是大埔鄉唯一可觀賞全村風光、遠眺曾文水庫湖光山色的好地方

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台三線338公里處,轉入陡峭的小徑再幾個彎後,來到玄山湖山林咖啡,十足的秘境氛圍

沒有都市咖啡館的花俏,只有簡單搭蓋的半露天觀景台和無敵的視野

我們來時有不少重機,顯然也是重機族的秘密基地

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觀景台上眺望,聚落、曾文水庫的好山好水、情人公園同心橋美景盡收眼底

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大埔也有台灣咖啡,佔地約3公頃的玄山湖山林咖啡,園內栽種1800株咖啡樹為台灣東山咖啡阿拉比卡品種,以自產自銷方式來經營

從採收到烘焙一條龍製作,由於曾文水庫霧氣豐沛、溫熱潮溼的氣候適合咖啡種植,品質風味也很不錯

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而老闆無意間發現的新滋味,「巧包豆」深具特色,更獲得嘉義縣和西拉雅風景區的嚴選伴手禮

「巧包豆」的由來~

有一次老闆突然想喝香濃的熱可可,但家裡沒有可可粉,靈機一動就把客人送給小姪女的禮物-巧克力磚拿來加熱

剛好有一群顧客上門,就忘了那杯誘人的熱可可

小姪女回來,看到最期待的巧克力竟然變成熱可可了,於是生氣的將桌上剛烘培出爐的台灣咖啡豆丟到熱可可裡

等到忙完想起那杯可可時,早又凝結為巧克力了,順手咬一口,發現有好口感又有甘醇的濃厚的咖啡香

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咖啡周邊產品除了巧包豆還有咖啡方塊酥、咖啡花生

來這裡喝咖啡可續杯,且附有試吃品,喜歡可以帶整包的回去

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並有大埔在地的農特產品,麻竹筍干、龍眼乾、檸檬片等

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咖啡 巧包豆 咖啡方塊酥 咖啡花生

咖啡微苦而回甘,可依照個人喜好加奶精與砂糖

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巧包豆

堅持無添加的巧克力裡面有新鮮烘培好的咖啡豆,入口即化的巧克力混著咖啡香,口感很搭的特別

目前共有原味、海鹽、檸檬、拿鐵、白巧克力等5種口味

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咖啡方塊酥

這也是獨家產品,不甜膩的方塊酥中有烘培過的咖啡豆,口感好又不膩

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咖啡花生

嚴選大顆花生裹上咖啡粉,裡外都脆,花生香伴咖啡香,越吃越涮嘴

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喝咖啡、賞風景,就是「悠閒」兩字

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微風吹、蝴蝶舞,這是一趟沉浸於自由山林氣息的咖啡之旅

 

愛作夢的貓 joci,歡迎加入一起賞美景啖台灣美食^^

 

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玄山湖山林咖啡 

地址:嘉義縣大埔鄉大埔村大埔1號附1號

電話:05 252 2169

營業時間:10:00 – 20:00 

小提醒~上去的路陡峭不好會車,上山先電話聯繫比較安全

嘉義縣文化觀光局 一起來 慢遊嘉義

 

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