【探訪台灣老街 -14】台灣歷史風貌特定區 ─ 豆腐聞名天下的深坑老街

●豆腐名天下的深坑老街
位於新北市的深坑區,過去曾是全國最小的鄉鎮,麻雀雖小五臟俱全,深坑鄉卻是新北市地區,地靈人傑之處,其響亮的名氣名聞全台,尤其以深坑的麻辣臭豆腐最富盛名了,早期的深坑老街,只是長200多公尺,寬不到二公尺的泥土路,兩旁都是以草搭蓋的草厝,後來有一次街上舉辦廟會活動,在燒紙錢時不小心引燃草厝,整條街就因此付之一炬,後來經過重建大都蓋成土瓦屋,牆壁是用土角磚做成的,地板則鋪水石,就是一般人所稱的土角厝,現今我們所見的紅磚瓦,即為當時用來防火而闢建的,到了1915年日本人實施街道改正計劃才拓寬街道,兩邊街屋也改建成閩南式,有亭仔腳的立面街屋。

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